做醬豆子生蛆怎麽辦?
只能扔了,生蛆後已經變質的很厲害了,沒有任何用途了。
醬豆子
主料:黃豆300克
調料:紅辣椒 4個,姜 4片,花椒 1勺,大茴4個,鹽1大勺,生抽 2勺
做法:
1.黃豆泡8小時左右。
2.換掉水,重新加清水,放姜片,辣椒和大茴。
3.放生抽和鹽。
4.煮開後放花椒,當然也可壹開始就放。若有鮮花椒味道更佳。
5.大火煮壹會,轉小火,熬制湯汁剩壹半即可。盛出,天熱克冷藏,壹般情況不需要。
醬豆子
主料:黃豆300克
調料:紅辣椒 4個,姜 4片,花椒 1勺,大茴4個,鹽1大勺,生抽 2勺
做法:
1.黃豆泡8小時左右。
2.換掉水,重新加清水,放姜片,辣椒和大茴。
3.放生抽和鹽。
4.煮開後放花椒,當然也可壹開始就放。若有鮮花椒味道更佳。
5.大火煮壹會,轉小火,熬制湯汁剩壹半即可。盛出,天熱克冷藏,壹般情況不需要。