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做醬豆子生蛆怎麽辦?

只能扔了,生蛆後已經變質的很厲害了,沒有任何用途了。

醬豆子

主料:黃豆300克

調料:紅辣椒 4個,姜 4片,花椒 1勺,大茴4個,鹽1大勺,生抽 2勺

做法:

1.黃豆泡8小時左右。

2.換掉水,重新加清水,放姜片,辣椒和大茴。

3.放生抽和鹽。

4.煮開後放花椒,當然也可壹開始就放。若有鮮花椒味道更佳。

5.大火煮壹會,轉小火,熬制湯汁剩壹半即可。盛出,天熱克冷藏,壹般情況不需要。