可可粉怎麽做巧克力
可可粉巧克力的做法：
準備牛奶、麥芽糖(可以增加粘稠感)、白砂糖(冷卻後可以變硬)、電磁爐。
將牛奶和可可粉以10:1的比例攪拌均勻，再倒入麥芽糖和白砂糖，不能放太多會很甜，根據個人喜好適量。用電磁爐開100度邊燒邊攪拌，5分鐘左右煮至粘稠狀就可以冷卻後放入冰箱冷凍。三小時後絲滑巧克力就做好了。
原料：可可粉，純牛奶若幹，糖，伊利奶油
做法：將牛奶放入小鍋中，加熱，並逐漸加入可可粉攪拌，壹定要攪拌均勻，根據喜好程度加入糖和奶油，沸騰並完全融合後關火。倒入容器中放到冰箱冷凍倉速凍，幾小時後拿出來食用。
牛奶的量不要太大，多了做出來是巧克力飲料，味道也不錯!
可可粉的吃法：
1.可可粉因為含大量粗纖維，所以早飯起來先充可可粉喝，對便秘能有很好改善。另外妳喝的那些茶也可以照常喝，但最好在飯後壹小時。每頓飯前半小時喝可可粉，飯後壹小時再喝別的茶，中間不要喝水。沒有影響。月經期間也可以照常喝，可可粉是純天然既有高熱量的食物，是沒有問題的。而且可可粉是壹種抗氧化食物，常喝對皮膚也很好。可可粉是壹種很健康的食物，沒有什麽禁忌。
2.純的可可粉是高熱量的食物，含有大量粗纖維，所以應該飯前半小時吃。買壹瓶500克的純可可粉，確實很苦，另外買了無糖的豆漿粉與可可粉配著沖，水的溫度70-80度都可以。因為豆漿粉含大豆纖維，又含鈣質，營養豐富，當然能買熟的黃豆粉配著沖更好，嫌苦可以加壹點蜂蜜或者代糖。代糖不是真正意義上的糖，能代替糖的作用，但低熱量，也不會引起血糖的升高與發胖，是健康食物。
3.可可粉喝了能增加飽腹感，還是高熱量的食物，所以空腹吃能起到減肥效果。所以每頓飯前吃20-30克左右為宜，大約3大湯匙，然後再吃別的食物，減肥盡量少吃煎炸食物，宜清淡。水多水少無所謂，壹般300ml就可以了。