魚膠和什麽壹起燉最好
●魚膠燉完之後,基本上營養成分都在湯裏面了,但是,我們建議魚膠還是要吃的,因為都有營養。
●至於要怎麽燉,中鮫養生薈萃建議清燉是最好的,當然,如果您怕腥的話(其實魚膠並不是很腥)可以添加壹些輔料壹起下去燉的。當然您也可以配合不同的輔料,做出不同功效的魚膠來。
1、魚膠+糯米
●魚膠 15-20 克,糯米,枸杞,桔子餅(切絲)適量。 將所有材料洗凈,放入高壓鍋煮熟,下冰糖調味即可食用。
●功效:美容顏,健脾胃,補血利養氣,適合產婦、孕後做月子食用滋補、固元氣、康復體質最佳。
2、魚膠+豬蹄
●魚膠 20 克,豬蹄 1 只,木瓜,生姜適量。洗凈壹起放入燉鍋中,加適量的水,燉 3-4 個小時,調味即可食用。
●功效:潤容養顏,月子補身,漲奶水尚好。