阿膠怎麽吃最好6種吃法
阿膠常用於血虛萎黃，眩暈心悸，心煩不眠，肺燥咳嗽等癥狀，那麽妳知道阿膠怎麽吃嗎?以下是我收集整理的關於阿膠的6種吃法，希望對妳有幫助。
阿膠的6種吃法
1、阿膠黃酒
做法：用阿膠250克，黃酒30毫升置鍋內，隔水加蓋蒸約2--3小時，待其全部溶化後取出即可。每日1--2次，每次服2匙。
功效：本方適用於壹般血虛癥。
2、阿膠雞蛋湯
做法：阿膠10克，雞蛋壹只，阿膠加水壹碗煮成蛋花，糖調熱服。
功效：滋陰養血，安胎。主治：陰血不足，胎動不安，煩躁不寧，虛癆咳嗽。
3、阿膠糖液
做法：首將阿膠塊砸碎，取6-10克，放入碗中，加入開水至多半碗。阿膠是較難溶化的，必須用筷子反復攪拌直到溶化開為止，再加入白砂糖(冰糖或紅糖也可)或蜂蜜。攪拌均勻即可服用。
功效：適用於缺鐵性、營養性貧血、失血過多、久病耗血、經多不調等癥。
4、氣血雙補粥
做法：阿膠20克、黃芪20克，和紅糖、糯米熬粥。
功效：適用女性氣血虧虛，癥狀表現為氣色不佳，氣短不愛說話，疲倦乏力，容易出汗。
5、阿膠牛肉湯
做法：阿膠15克，牛肉100克，米酒20毫升，生姜10克。將牛肉去筋切片，與生姜、米酒壹起放入砂鍋，加水適量，用文火煮30分鐘，加入阿膠及調料，溶解即可。每日1劑，吃肉喝湯。
功效：適用於精神疲乏、頭昏眼花、心悸少寐、面色萎黃者，對女性月經不調、經期延後、或胎動不安者。
6、阿膠紅茶
做法：阿膠6克，紅茶3克。沸水沖泡，待阿膠溶化，趁溫飲之。
功效：具有補虛滋陰，振奮精神之功效，適用於血虛頭暈，面色萎黃，血虛體質者。
阿膠的功效與作用1、補血止血
促進造血，明顯提高紅細胞及血紅蛋白含量，對缺鐵性貧血和失血性貧血、咳血、吐血、便血、衄血、尿血、功能性子宮出血、妊娠胎漏等出血癥有很好的療效。
2、調經安胎
阿膠的最主要功用是補血，月經不調有多種原因，主要是血虛、血瘀和血熱。血虛服用單味阿膠即可收效，血瘀、血熱者，可適當配用其它藥物。受孕後，陰血聚以養胎，最易虧虛，而見胎元不固，胎動不安，甚至流產。阿膠補陰血，益沖任，故能養胎，調治妊娠病。阿膠所含有的賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸、鈣、硫等，有助安胎。
3、抗癌作用
阿膠為放療、化療患者的輔助藥品。有實驗采用阿膠為原料，觀察其對特異性免疫功能的影響，發現阿膠對細胞免疫有雙向調節作用。並對NK細胞的活性有較好的增強作用，而NK細胞在阻抑腫瘤的發生中起到壹定的作用。此外，阿膠有促進健康人淋巴細胞轉化作用，同時也能提高腫瘤患者的淋巴細胞轉化率，可使腫瘤減慢，癥狀改善，壽命延長。
4、美容養顏
阿膠通過補血而滋潤皮膚，有利於皮膚保健，歷代被作為女性美容佳品。服用阿膠後，臉色紅潤，肌膚細嫩，有光澤，這是阿膠對皮膚的營養作用及促進鈣的吸收、保養的***同結果。
5、改善睡眠
阿膠通過滋陰養血補虛制約擾動心神之火，能強化鈣素營養，維護神經功能，具有較強的鎮靜作用。還能增強中樞神經功能，穩定精神情緒，消除抑郁，緊張，煩躁，起到安神功效。
阿膠和什麽不能壹起吃1、 阿膠不能與蘿蔔壹起吃，因為蘿蔔屬於順氣和促消化的食物，而阿膠是補氣的，壹起服用的話會相抵，大大降低了阿膠的功效，起不到補血、補氣的作用。
2、 阿膠不能與濃茶壹起服用，因為茶水中含有茶多酚等物質，如果壹同服用會阻礙營養物質的吸收，會影響阿膠的功效。
3、 阿膠不能與大蒜壹起吃，壹起食用大蒜會影響阿膠的功效。 因為大蒜和蘿蔔壹樣都屬於順氣和促消化的食物。
4、 阿膠不能與綠豆湯壹起喝，阿膠與綠豆湯壹起服用會降低阿膠的功效。因為綠豆是屬於寒涼性食物，具有解毒的作用， 所以最好間隔開時間服用。