多樣的蝦球的做法怎麽做好吃又簡單，做法
主料
鮮蝦 ：500g
土豆?：適量
輔料
面包糠 ：少許
雞蛋?：2個
面粉 ：適量
鹽 ：適量
具體步驟
第壹步
1.將鮮蝦去頭去泥線剝出蝦肉，保留蝦尾備用
第二步
2.把鮮蝦在案板上剁成蝦蓉
第三步
3.土豆洗凈，整粒放入微波爐中，蓋上可用於微波的保鮮膜，轉8分鐘左右
第四步
4.取出，剝去皮，壓成土豆泥；（也可用其他方法將土豆制成土豆泥）
第五步
5.將蝦蓉、土豆泥，加入少許鹽，充份攪拌均勻
第六步
6.雙手沾濕，取適量的土豆蝦泥搓成小圓球，然後將蝦尾插入搓成型的土豆蝦球中
第七步
7.再把土豆蝦球外面依次均勻的沾上面粉、打散的雞蛋液，再均勻的裹上壹層面包糠
第八步
8.鍋中倒入油大火加熱，待油溫升高後，放入土豆蝦球炸至金黃色，即可