誰不能吃雞胗？
雞胗沒有特別的食用禁忌癥，壹般人群都可以食用。
雞胗是雞的胃，也就是雞胗。
雞內金是家雞幹砂囊的內壁。中國經典本草記載“雞內金味甘，性平，入脾、胃、小腸、膀胱經”，能健脾胃，消食化積，是健胃消食的良藥。
雞內金直接接觸食物內層，是消化食物的第壹“急先鋒”。從現代醫學角度看，其化學成分中含有胃腸激素、角蛋白等，有利於健胃、促進消化。
所以消化功能不好的人可以吃點雞內金，增強消化功能。雞內金對於社交飲酒引起的消化不良也是很好的中藥。
擴展數據
醫藥網站:
動物幹沙囊的內壁。
處理方法:
1，雞內金:洗凈晾幹。
2.炒雞內金:取雞內金，按燙法(壹種用熱砂炒藥物的炮制方法)炒至鼓起。
3、醋雞內金:取凈雞內金，按熱燙法(指用熱沙煎藥的壹種加工方法)至鼓起，噴醋，取出，晾幹。
人民網-中醫消食三寶
人民網-雞內金-能幫助消化。
百度百科-雞內金