壹碗小米粥多少熱量
壹碗小米粥的熱量大概是358大卡的熱量。每100克小米粥有48大卡的熱量。
每100克小米粥含碳水化合物9.28克，脂肪0.54克，蛋白質1.4克，纖維素1.1克。
小米粥是健康食品。能熬成風味各異的營養品。不過小米和其它谷物壹樣蛋白質中賴氨酸過低，可以在粥中搭配紅薯、藜麥、豆類、棗、南瓜、龍眼、桂圓等各類食材，既增加營養又增加口感。
擴展資料：
小米粥的食用功效：
壹、小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物．胡蘿蔔素。常吃小米能夠有益五臟健康，充津液，壯筋骨，長肌肉。
二、小米粥可以防治消化不良，具有防止泛胃的功效。因為小米因富含維生素B1.B2。
三、小米具有滋陰養血的功效，可以使產婦虛寒的體質得到調養，幫助產婦恢復體力。小米對抗瀉肚子、嘔吐、消化不良及糖尿者，都有幫助。
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