如何制作松仁玉米
1.材料:甜玉米1,松子50g,綠豆50g。
2.輔料:鹽1/3茶匙,植物油1湯匙,韭菜1根。
3、燒開壹鍋開水,加少許鹽和少許植物油,先把四季豆和甜玉米焯壹下,四季豆不容易爛,所以煮的時間要長。
4、焯水的甜玉米和四季豆冷卻備用。
5、鍋裏放少許植物油,小火,炒松子,微微變黃即可食用。
6、鍋中放少量油,放入蔥花炒香,將玉米和四季豆翻炒,用平時三分之壹的鹽調味。最後加入三分之二的松子,翻面,立即出鍋。
7.煮好後,把剩下的三分之壹松子撒在這道菜的上面。