蝦的脂肪含量高嗎？

蝦的脂肪含量不高，但富含不飽和脂肪。

這種不飽和脂肪酸，攝入體內後，能有效加速體內廢物的排出，幫助脂肪分解，從而起到壹定的減肥作用。

經常吃蝦還可以補充人體所需的鈣離子、鉀離子和蛋白質，增加骨骼的強度，增加心臟的射血能力，為身體補充壹些能量。但有過敏性疾病的人要註意不要吃，以防癥狀加重。

蝦的營養價值、功效和作用；

蝦的第壹個作用是為身體提供優質蛋白質。蝦作為壹種動物性食物，其所含氨基酸的種類、數量和比例都是合適的，可以起到非常明顯的補充人體優質蛋白質的作用。

蝦的第二個營養價值是可以為我們的身體提供鈣、碘等礦物質，尤其是蝦皮中所含的鈣更為豐富，在預防骨質疏松、預防腰膝酸痛方面的效果也比較明顯。

第三個營養價值是從中醫食療的角度可以補腎壯陽，因為蝦味甘，性溫。對於四肢冰冷、運化相對較弱的人來說，適當食用蝦可以通過壯陽補腎的功效來緩解相應的癥狀。