蛋撻皮的索要方式很簡單。
所需材料:高筋面粉、低筋面粉、黃油、糖、鹽、水。
1，高筋面粉和低筋面粉混合
2.然後加鹽。
3.加糖
4.將黃油切片。
5.然後將銷滾平。
6.變平
7.柔軟的面團
8.搟成黃油兩倍大的面團。
9.裹上黃油
10，合並打包在壹起
11，然後從頭開始搟成面團。
12.折成塊狀放入冰箱15分鐘。
13.再卷成壹塊皮。
14，卷起來
15，然後切成小塊。
16，拿壹塊壓平。
17，放入蛋撻模具。
18，放入蛋撻模具。
1，高筋面粉和低筋面粉混合
2.然後加鹽。
3.加糖
4.將黃油切片。
5.然後將銷滾平。
6.變平
7.柔軟的面團
8.搟成黃油兩倍大的面團。
9.裹上黃油
10，合並打包在壹起
11，然後從頭開始搟成面團。
12.折成塊狀放入冰箱15分鐘。
13.再卷成壹塊皮。
14，卷起來
15，然後切成小塊。
16，拿壹塊壓平。
17，放入蛋撻模具。
18，放入蛋撻模具。