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羊肉煎餅怎麽做,羊肉煎餅怎麽做好吃,羊肉煎餅

羊肉煎餅配料

200克羊肉

350克面粉

佐料

黑木耳50克

粉絲50克

50克蘑菇

步驟

1.木耳、粉條、香菇泡發瀝幹。面粉和面團備用。

2.木耳、粉條、香菇都切成小丁,和羊肉餡放在壹起,加鹽、醬油、糖、雞精、油調味,腌制30分鐘以上。

3.面團略軟,棒呈餅狀。上面鋪上羊肉之類的餡料,再鋪上壹個餅,封邊。

4.燒熱油鍋,放入餅,慢慢煎至兩面金黃。