陳皮和橘皮有什麽區別？都可以叫陳皮嗎？

不是都可以叫陳皮，但是陳皮可以叫陳皮。

橘皮和橘皮的區別:性質不同，物質不同，作用不同。

第壹，性質不同

1、橘皮:常剝成數瓣，基部相連或不規則碎片。約1 ~ 4mm厚，外表面橙黃色或紅褐色，有細皺紋和凹陷的點狀油室。

2.橘皮:基部相連，形狀整齊有序，厚度約1mm。點狀油腔大，透明，對光清澈，柔軟。

第二，包含的物質不同

1、橘子皮:含有大量的維生素C和精油。

2、橘皮:含有大量的果膠，還含有豐富的黃酮類化合物。

第三，角色不同

1，橘皮:理氣化痰，健胃除濕，降血壓等。

2、橘皮:有快氣離、化痰不利、疏肝理氣、調和氣血的作用。能促進脾胃運化，改善消化功能，對便秘也有壹定的作用。

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