蘇青菜餛飩怎麽做?
青菜豬肉餡餛飩
主料五花肉500克大白菜500克雞蛋5個。
調料,鹽,味精,姜,調和油。
豬肉餡蔬菜餛飩怎麽做?
1.準備五花肉,不要太瘦也不要太肥,這樣才好吃。
2.將蔬菜洗凈切碎,然後用壹塊紗布將切碎的蔬菜包好,擠出水分,然後倒在盤子裏。
3.然後把各種調料放在青菜餡裏,再加入兩個雞蛋攪拌。
4.加入準備好的豬肉壹起攪拌。
為了更美味,再加點雞蛋,把準備好的雞蛋打勻,放鍋裏煎。
6.切雞蛋。備用。
7.然後倒入雞蛋,攪拌均勻。
8.這樣餛飩餡就做好了,下面是包餛飩。
9.餛飩包好了。我們做餛飩吧。
10.先把水燒開,然後把餛飩放下,用鍋鏟抄壹下,防止粘鍋。蓋上鍋蓋,小火燉十分鐘左右。
11.當餛飩浮在水面上的時候,就差不多可以吃了。可以先試壹個。
12.可以裝盤吃,也可以蘸醋和辣椒醬吃。味道好極了