三種人不能吃糯米酒

不能吃糯米酒的三種人分別是孕婦、不耐受酒精的人、開車的人。

孕婦在懷孕期間要特別註意飲食健康，選擇食物時需慎重。糯米酒雖然含有壹定的酒精，但酒精的攝入會經過胎盤傳遞給胎兒，影響胎兒的發育與健康。因此，為了保護胎兒的健康，孕婦應該避免飲用糯米酒。

有些人對酒精的代謝能力較差，飲用糯米酒後容易引起身體不適，這是因為糯米酒中含有壹定的酒精含量。需要開車的人也是不能夠吃糯米酒的，糯米酒裏面含有壹些酒精，如果需要開車的人吃糯米酒的話，那麽就有可能會出現醉酒駕。

糯米酒選購方法

1、看顏色：優質的現釀糯米酒應該是顏色橙黃透亮，酒體看起來十分清澈的，如遇上酒體渾濁的米酒，則說明是在發酵或者烤炙過程中沒有處理好所致，這樣的糯米酒壹般存儲時間不會太長。

2、看沈澱：看過顏色以後，還可以看看糯米酒的沈澱物，這樣可以幫助我們辨別其是否屬於手工釀制。我們都知道糯米酒是由糯米釀造而成，因此酒中有沈澱物是屬正常，這也是大多數手工釀造糯米酒的專屬標誌。