如何泡軟腐竹——腐竹泡軟方法介紹
1，破浴霸。
泡腐竹時，不能突然將腐竹放入水中。雖然可以泡腐竹，但是泡的時間會比較長。建議妳在泡的時候用手掰腐竹，長短可以根據個人喜好來定，可以大大縮短泡的時間。
2.開始浸泡頭發
準備壹個盆，把碎腐竹放進去，加溫水。水溫保持在40-50℃左右即可。不能直接用開水，否則會造成外面被泡，裏面硬。
3.加鹽
泡腐竹的時候可以加點鹽，攪拌均勻，泡幾個小時。鹽可以加快腐竹的軟化速度，又不損失裏面的營養成分，是腐竹常用的浸泡方法。
泡腐竹時，不能突然將腐竹放入水中。雖然可以泡腐竹，但是泡的時間會比較長。建議妳在泡的時候用手掰腐竹，長短可以根據個人喜好來定，可以大大縮短泡的時間。
2.開始浸泡頭發
準備壹個盆，把碎腐竹放進去，加溫水。水溫保持在40-50℃左右即可。不能直接用開水，否則會造成外面被泡，裏面硬。
3.加鹽
泡腐竹的時候可以加點鹽，攪拌均勻，泡幾個小時。鹽可以加快腐竹的軟化速度，又不損失裏面的營養成分，是腐竹常用的浸泡方法。