請問白菜芥菜有哪些栽培技術？
目前可供生產的品種主要有早熟11甘藍芥菜、中熟60天甘藍芥菜、晚熟三坡甘藍芥菜和紅葉甘藍芥菜，全生育期為75-110天。目前，我市主要栽培品種有11“保新”和“三兩坡保新”。
第二，培育壯苗
1，時間選擇
肉大餡心的芥菜喜歡冷天，但不耐極熱。生長的適宜溫度為20℃左右，葉球形成的適宜溫度為10 ~ 25℃。
最佳播種時間為9月底至6月初10，因為播種在國慶節前後進行，播種在6月底110進行，此時氣溫仍較高，有利於生長。6月底112至2月中旬，季節處於小雪和大雪時期，氣溫較低，非常有利於芥菜的包形。
2.準備營養土
播種前1 ~ 2個月應備好營養土。種植667平方米土地，需準備熟塘泥1500公斤，腐熟豬糞200公斤，同時施三元復合肥(15-15-15)2公斤，然後在泥面噴灑迪信通消毒，用薄膜密封備用。秧盤專用53孔秧盤。
3、整地播種
將選好的地塊耙平，鋪上秧盤，填入營養土，每穴播種2 ~ 3粒，保證整苗，蓋上遮陽網，噴水，3天後揭網。
4.苗木管理
由於是在育秧盤裏育苗，所以芥菜苗床在苗期需要嚴格保持濕潤。如遇秋旱，要求傍晚噴水，出苗後噴灑800倍90%敵百蟲1倍液，持續3 ~ 4天，防止跳甲危害。壹周後每穴只剩下1苗，間苗後淋1倍的腐熟稀糞水，可適當加些尿素。之後每1周噴施1次，芥菜苗期20 ~ 28天，期間根據芥菜的蟲情確定噴施次數。定植前最後1次用藥和病毒K噴灑1次。
壹般播種後20-25天，芥菜葉4-6片時，是最佳移栽期，秋稻最好在收割前全部種下，不影響農活，芥菜生長也是最佳時期。
種植前翻耕田地，施腐熟有機肥2500公斤(沒有有機肥的要施微生物有機肥100公斤)，進口挪威復合肥50公斤，鈣鎂磷肥50公斤作基肥，耙平，畦寬1m，溝寬0.2m，地膜6544。
種植4200株左右，株距30cm，行距40cm，667m2。為了保證壯苗，嚴格去除病苗和弱苗。栽後撒根水，第二到第三天噴水補苗，保證全苗。第四天可以進行溝灌，澆苗1次，保證菜地濕潤。
第二，殖民後的管理
種植後1周，芥菜植株應及時噴施1次尿素水育苗，以後每隔1周噴施1次，濃度以0.2% ~ 0.3%為宜。在旺盛生長期，需要適當灌溉。灌溉方式為溝灌，即畦內灌水，水靠畦面的滲透自行吸收，灌滿1行再灌1行，或壹次灌2-3行。這種灌溉方法有以下優點:
1，保證菜地疏松，有利於根系生長。
2.減少濁水接觸芥菜葉的機會，保證光合作用。
3、減少澆水時對葉片的傷害，有效降低芥菜花葉病的發生率(比無地膜少70%以上)，保證芥菜品質。灌水次數不宜過多或過少。壹般7 ~ 10天灌水1次，中後期10 ~ 12天灌水1次，視秋旱程度和土壤墑情而定。