魚幹頭怎麽做好吃？

幹魚粉

壹塊姜。

壹個胡椒

蔥適量

取兩勺醬油

耗油的兩個瓶蓋

適量的油

步驟1

將魚幹用清水浸泡15分鐘至變軟，洗凈，切塊放盤備用。

第二步

姜切絲，辣椒切圈，蔥切絲，在魚幹表面鋪上姜絲，淋上醬油和油耗。

第三步

鍋中放入適量的水，將魚幹放入鍋中煮20分鐘，取出，將蔥花和花椒圈放在魚幹表面。

第四步

將鍋洗凈，倒入適量的油，在魚幹表面澆上熱水。

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