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如何炒西紅柿和雞蛋

如何煎西紅柿和雞蛋:

1,番茄切片,雞蛋放在碗裏備用;

2.將油加熱,倒入打好的雞蛋,炸至焦黃,放入碗中備用;

3、少許油加熱倒入番茄大火翻炒,加少許水小火煨幾分鐘收汁;

4.倒入炒雞蛋,加入適量的鹽和糖,翻炒30秒,然後放入小蔥,翻炒幾下,起鍋。

西紅柿炒雞蛋是家常菜,主要由西紅柿和雞蛋制成。

吃起來又甜又酸,特別適合吃飯。由該菜肴制成菜肴具有色澤鮮艷、酸甜可口、口感爽滑、色香味濃郁、增進食欲的特點。