白菜豆腐的營養價值、功效及功能
1、大白菜營養:吃大白菜有生津止渴、清熱解毒、除煩、防治上火、養胃健脾、防治便秘等功效。大白菜非常適合口幹、上火等熱病患者食用。
2.豆腐營養:豆腐是用黃豆做的,含有豐富的蛋白質和多種礦物質成分。吃豆腐有補中、清熱解毒、清腸生津的功效,還可以治療口臭、口渴、腸胃不適等癥狀。
3、功效相同:白菜和豆腐壹起吃,會使營養吸收更全面。白菜和豆腐壹起吃,有清熱潤燥、生津止渴、清腸通便、養顏美容的功效。也可以說,人體補鈣是為了預防佝僂病、骨質疏松等疾病,非常適合發育中的青少年。
4.禁忌:不適用於體質虛弱、氣血兩虛、高血脂、高膽固醇、肥胖、心血管疾病患者。