降火的蔬菜水果有哪些？
1，橙色
橘子有很好的清火功效，富含維生素C，能促進皮膚新陳代謝。是美容養顏的首選水果。飯後吃橘子或橙汁，有解油膩、消食化滯、解渴醒酒的作用。
2.蘋果公司
蘋果營養豐富，是壹種應用廣泛的天然美容水果。蘋果中含有的大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用，維生素C能抑制皮膚黑色素的沈積，經常吃蘋果能淡化面部雀斑和黃褐斑。此外，蘋果中所含的豐富果酸成分，能使毛孔通暢，有祛痘作用。
3.皮爾斯
梨味甘，微酸，性涼，入肺、胃經；具有生津潤燥、清熱化痰、解酒的功效；可用於發熱陰虛引起的幹咳、口渴、便秘等癥，也可用於內熱引起的煩渴、咳喘、痰黃等癥。
4.草莓
草莓味甘酸，性涼，歸肺脾經，具有潤肺生津、健脾解熱、利尿的保健作用。晚春時節草莓大量上市，最具季節性。上火時適量吃草莓，可以潤肺清熱。
5.火龍果
中醫認為，火龍果味甘淡，性涼，歸腸胃。具有清熱潤肺、清咽止咳、減肥、防癌、美容、抗衰老等保健功效。春天適量吃火龍果，可以緩解便秘，抑制炎癥。
6.芹菜
春季上火吃芹菜性涼、味甘、無毒，安神、利尿消腫、平肝降壓、清熱解毒，有春季降火、抗倒春寒的作用。芹菜含有大量的蛋白質、糖、胡蘿蔔素、維生素C、氨基酸等。多吃芹菜能有效防止上火，有清肝降火的功效。芹菜是煮粥的好選擇。
7.大白菜
大白菜味苦微寒，養胃和中，清腸益胃。春天吃大白菜要火，因為它含有蛋白質、脂肪、糖、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。其中鈣的含量較高，吃大白菜可以益心腎，健脾胃。
8.小紅蘿蔔
民間稱蘿蔔為“小人參”，不僅營養價值高，還是防止上火的好幫手。對於已經抑郁、憤怒甚至有痰的人來說，蘿蔔有很好的清熱化痰作用。另外，綠蘿是最好的蘿蔔，其次是紅皮白心。
防止春季上火的小貼士
飲食清淡，少酸多甜:多吃酸味食物會使肝功能偏高，所以春天要選擇辛辣、甜味的食物，如紅棗、蜂蜜等，忌酸味。
多喝水，多吃蔬菜:喝水可以增加循環血量，有利於養肝和排泄代謝廢物，可以減少毒物對肝臟的損害。在春天，人們經常會有口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲癥和壹些皮膚病。因此，隨著春天的到來和大量新鮮蔬菜的上市，我們必須多吃新鮮蔬菜，才能營養均衡，身體健康。