美國人每年吃的火雞在中國幾乎沒人吃。為什麽？
因為國內養火雞的成本很高，而且味道還不如普通雞。我國地大物博，有很多好吃的。而且每個城市的特產都不壹樣。即使我們幾十年來每天都吃同樣的食物，也不壹定能嘗遍中國所有的美食。但是現在國際交流非常密切，文化也相互融合，壹些其他國家的特色食品在超市也能很容易買到。
國外有壹種很特別的傳統食物，那就是火雞。說起土耳其，相信大家應該都很熟悉了。在美國的重大節日期間，基本上每個家庭都會吃烤火雞。但是國內賣火雞的餐館很少，就算有也是壹些西餐廳。所以很多人都很好奇，為什麽中國人不吃火雞？中國的食材很多，中國基本沒有不吃的人。但如果中國的人不想吃，說明這種食材真的不好吃。
所以，土耳其之所以沒有在中國流行起來，主要是因為味道不好。如果妳吃過火雞，妳能感覺到火雞不像普通的雞那麽好吃，沒有特別的風味，吃起來很腥，肉很柴，就像吃未經調整的雞胸肉壹樣。火雞最好吃的部分應該是火雞腿，但是火雞腿沒有炸雞腿好吃，而且火雞的價格很高，我們不妨拿這個錢去吃炸雞或者普通烤雞，不僅價格低，而且非常好吃。
而且，中國人口基數大。如果中國人真的對火雞有很大的需求，那麽就必須進行大規模的養殖。但是火箭的生長周期很慢，體型也很大，所以會吃更多的飼料，飼養成本很高。而且火雞本來就是外來物種，如果要大規模養殖，必須先進口再養殖。所以養殖戶覺得不劃算，沒人願意養。活雞不好吃，養殖成本高，國內很少有人吃。