面湯的做法
1.配料:土豆、豆角、蔥、韭菜、醋、姜粉、胡椒粉。
練習:
步驟1:將豆角、土豆、蘿蔔切段切片；
第二步:辣椒切絲，洋蔥切丁，韭菜切碎；
第三步:往碗裏放壹點面粉；
第四步:碗中加入少許冷水，拌勻；
第五步:鍋中加水，放入豆角、土豆、蘿蔔燒開；
第六步:將蔬菜煮至熟透，倒入面糊攪拌均勻；
第七步:然後放入花椒和蔥，加入調料:鹽、醋、花椒粉、姜粉。
第八步:煮壹會兒，再放入香蔥翻炒；
第九步:可以做飯了。
2.材料:4人份面粉500克。
輔料:西紅柿200克，豆芽300克，蔬菜400克，豆腐300克。
練習:
步驟1:倒入水；
第二步:粗略攪拌，壹成；
第三步，清洗所有蔬菜；
第四步:切小點；
第五步:攪拌均勻；
第六步:先放硬菜，再放軟菜；
第七步:壹點點搞定；
第八步:面條做好直接上菜；
第九步:將面條和蔬菜混合均勻；
第10步:可以吃了。
3.材料:高筋面粉150克番茄100克
輔料:小青菜50g。
配料:油、鹽、蠔油、醬油、洋蔥、香菜、雞精、水。
練習:
把西紅柿切成塊。
面粉已經可以使用了。
與清水混合，攪拌成顆粒。
香菜洗凈待用。
在油鍋裏炒洋蔥。
先炒西紅柿，再炒醬油和蠔油。
加水煮沸。
加痘痘燉。
上小青菜和雞精。