紅燒豬蹄，滿滿的膠原蛋白

食材：豬蹄壹只，自己喜歡吃的配菜配壹點。

做法：

1、豬蹄斬塊，放兩勺料酒，姜片，蔥段焯水。

2、起鍋燒油，放冰糖，小火慢慢炒化，冒小泡後放入豬蹄。

3、豬蹄煎至兩面金黃。

4、倒入開水，小火慢燉。

5、加壹勺生抽，壹勺老抽，壹勺蠔油，鹵料包壹個。

6、燉四十分鐘後加入配菜，再燉25分鐘即可出鍋。

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