馬蹄的別稱怎麽念
“馬蹄”，學名荸薺[bí qi]。
荸薺，有細長的匍匐根狀莖，在匍匐根狀莖的頂端生塊莖，俗葉荸薺。稈多數，叢生，直立，圓柱狀，高15-60厘米，直徑1.5-3毫米，有多數橫隔膜，幹後稈表面現有節，但不明顯，灰綠色，光滑無毛。葉缺如，只在稈的基部有2-3個葉鞘；鞘近膜質，綠黃色，紫紅色或褐色，高2-20厘米，鞘口斜，頂端急尖。小穗頂生，圓柱狀，長1.5-4厘米，直徑6-7毫米，很淡綠色，頂端鈍或近急尖，有多數花，在小穗基部有兩片鱗片中空無花，抱小穗基部壹周；其余鱗片全有花，松散地復瓦狀排列，寬長圓形或卵狀長圓形，頂端鈍圓，長3-5毫米，寬2.5-3.5（-4）毫米，背部灰綠色，近革質，邊緣為微黃色幹膜質，全面有淡棕色細點，具壹條中脈；下位剛毛7條；較小堅果長壹倍半，有倒刺；柱頭3。小堅果寬倒卵形，雙凸狀，頂端不縊縮，長約2.4毫米，竟1.8毫米，成熟時棕色，光滑，稍黃微綠色，表面細胞呈四至六角形；花柱基從寬的基部急驟變狹變扁而呈三角形，不為海綿質，基部具領狀的環，環寬與小堅果質地相同，寬約為小堅果的1/2。花果期5-10月。
全國各地都有栽培。朝鮮、日本、越南、印度也見分布。
球莖富澱粉，供生食、熟食或提取澱粉，味甘美；也供藥用，開胃解毒，消宿食，健腸胃。
參考資料
中國植物誌：/