牛尾湯的烹飪技巧分享番茄牛尾湯
1，材料:
牛尾500g，西紅柿2個，生姜2片，西紅柿1個。
2.練習:
(1)生姜切片。
(2)將牛尾骨和姜片放入鍋內冷水中，將牛尾骨焯壹下備用。
(3)將胡蘿蔔切成小塊。
(4)將洋蔥切成小塊。
(5)將西紅柿切成小塊。
(6)鍋刷油，放入西紅柿、胡蘿蔔、洋蔥。
(7)炒香備用。
(8)鍋中倒入開水，加入牛尾骨。
(9)燉2.5-3小時。
(10)完成。
牛尾500g，西紅柿2個，生姜2片，西紅柿1個。
2.練習:
(1)生姜切片。
(2)將牛尾骨和姜片放入鍋內冷水中，將牛尾骨焯壹下備用。
(3)將胡蘿蔔切成小塊。
(4)將洋蔥切成小塊。
(5)將西紅柿切成小塊。
(6)鍋刷油，放入西紅柿、胡蘿蔔、洋蔥。
(7)炒香備用。
(8)鍋中倒入開水，加入牛尾骨。
(9)燉2.5-3小時。
(10)完成。