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怎樣淹制黃瓜

腌制黃瓜的做法:

材料:

黃瓜、生抽1.5匙、花生米、鹽1小匙、蜂蜜1匙、芝麻油、白醋1匙

做法:

1、黃瓜洗凈後用刀拍爛。

2、熱鍋放入壹匙芝麻油,隨後加入幹辣椒碎小火炒香,起鍋的時候加入蒜蓉拌勻。

3、將步驟1和步驟2混合均勻即成腌漬料。

4、最後將拍好的黃瓜放入腌漬料裏,置於冰箱冷藏最好超過2-3小時。

5、將腌漬好的黃瓜取出擺盤,撒上炒熟的花生米即可。