白酒泡桑葚的方法（桑葚泡酒的具體方法）

1、用料：桑葚1500克、白酒3000克、老冰糖200克、枸杞50克。

2、桑葚泡酒簡單做法的做法：準備：泡酒用的密封罐（罐子提前壹晚用熱水燙過，清洗幹凈，可以用低價的高度白酒消毒，控幹壹晚）。準備好新鮮的桑葚，挑出去壞的，去掉綠色的梗（盡量選擇無汙染的桑葚，因為桑葚太容易壞了，尤其被水浸過之後，所以盡量不要清洗）。把老冰糖敲碎；壹層桑葚壹層冰糖，最後可以撒壹把枸杞。倒入白酒，白酒要漫過食材，但記得要給瓶子裏留壹些空間，不要太滿，桑葚發酵的時候會有壹些氣體溢出。密封好放在陰涼處保存。註意：壹定要高度白酒，超過35度以上的酒泡，桑葚酒大概15天左右就可以喝了，當然時間越長口感越好。