美式早午餐和法式早午餐的區別
英語是早午餐的祖先和基礎。通常包括本尼迪克特雞蛋(煮雞蛋)、吐司/英式馬芬、培根/火腿/三文魚、荷蘭汁蔬菜等。壹份完整的英式早餐通常包括豆子、香腸、培根、雞蛋、蘑菇、土豆煎餅和吐司。
美國是壹個移民國家。所以美式早午餐匯集了英國和歐洲大陸的早餐內容,項目復雜。更加自由隨性。
早午餐,經典西式的代表
1,篤蛋篤蛋
只有壹種東西叫本尼迪克特,那就是本尼迪克特的蛋。它將與許多不同的材料結合在壹起,如英式松餅和培根。但是荷蘭汁和水煮蛋(也叫水波蛋)是不可或缺的成分。
2.煎餅煎餅
煎餅和雞蛋煎餅差不多,不同的是煎餅在和面的過程中加入了牛奶而不是水。煎餅吃起來又軟又甜,通常可以配黃油和糖漿,或者配漿果果醬和鮮奶油泡沫。今天嗎?煎餅有多種口味可供選擇。
3.煎蛋卷
蛋卷是用蛋卷包裹的經典菜肴。因為它可以改變無數種餡料,所以成為西餐中最受歡迎的早午餐菜肴之壹。口感紮實的蛋卷,可以包各種妳能想到的食材。撒上各種顏色和口味的醬料,可以隨意挑選老嫩的蛋卷。