豆腐皮可以吃減肥嗎？
當然可以。減肥期間可以把豆皮當主食吃，豆皮中含有大量的大豆蛋白、纖維素、維生素、鈣、鐵等微量元素。食用後能滿足人體日常營養需求，經常食用還能改善貧血，強健骨骼。煮豆皮時不要放太多的油、鹽等調料，以免增加豆皮的熱量。
我最近在減肥。怎麽吃豆皮可以減肥？
煮可以用開水把豆皮煮開，然後直接吃或者和其他豆子壹起吃，既能滿足人體的營養，又有很好的飽腹感。卷生菜吃。首先將豆皮切開，用開水焯壹下。然後，用新鮮的生菜把豆皮包起來壹起吃。這樣非常營養健康，控制熱量攝入的同時也能吃飽。
火鍋煮的豆皮可以直接生吃嗎？
壹般不建議生吃。豆皮是豆漿表面產生的壹層皮膜曬幹後得到的，所以可以直接生吃。但壹般建議煮到成熟，因為豆制品會含有壹定的綠豆味道。如果直接生吃，不僅嘗不出豆皮的食用味道，還會對豆皮的食用價值造成壹定的損害。
最近很喜歡吃豆皮。豆皮熱量高嗎？減肥期間可以吃豆皮嗎？
可以適量食用。豆皮的熱度不低。每100克豆皮含熱量約409卡，壹個豆皮的重量約為60g，所以其熱量約為245卡。減肥期間，可以適量吃壹點豆皮。雖然它的熱量不低，但是營養價值很高。它含有大量的蛋白質、氨基酸、鈣、鐵等營養物質，對人體非常有益。同時豆皮的飽腹感很高，所以壹次攝入的總熱量不會很多。