南瓜湯圓怎麽做，又甜又好吃，時令又營養，幫助消化？
南瓜湯圓怎麽做，又甜又好吃，時令又營養，幫助消化？“秋風颯颯，南瓜蠻”，民俗對南瓜的呼聲極高。它含有大量的營養物質，可以提高人體免疫力。阿拉伯膠對胃有好處，促進腸道蠕動，輔助食物消化，健脾開胃，促進人體骨骼發育，尤其適合老人和兒童。
南瓜糯米團子食物:南瓜、白芝麻、花生碎調料:白糖準備壹個大小適中的南瓜，秋天的南瓜剛好是甜的，把皮刮下來，清理幹凈，用花刀切成塊，越薄越好煮，開鍋開水，蒸13min，用筷子就能輕松紮透。
第壹步，在蒸熟的南瓜中加入壹勺糖，趁熱搗成細膩的南瓜泥。如果不喜歡吃得太甜，可以加入不加糖的糯米粉“多壹點飯”，邊倒邊攪拌，攪拌成面絮狀。揉壹揉，揉成壹團，可以達到盆光、面光源、手光的狀態。摸起來又硬又軟，不粘手也能很光滑。
馬上開始實際操作，把面糊分成大小相等的面條，大小均勻，方便完美，丸子大小正常即可。如果太大，它們會慢慢沸騰。為了美觀大方，盡量把它們搓圓，多花心思。把鍋裏的水燒開。水開時，舀入3勺老紅糖，拌勻，加入揉好的南瓜丸子，小火煮七八分鐘，國服就升起來了。
第二步，把肉丸全部舀起來，放在盤子裏，舀進適量的汁液，撒上適量的白芝麻和花生，趁熱吃。它們軟軟的，糯糯的，甜甜的，香香的，甜甜的。咬壹口很q彈，好吃不膩。是熱的甜品，讓孩子大塊吃，很放松，天氣冷的時候非常好。
方法總結南瓜的含水量不同。用糯米粉和面粉攪拌時，要掌握好用量，盡量不要加壹滴水，只用南瓜的含水量，南瓜煮的時候會漏出來壹些水。加糯米粉的時候很重要，壹定要少量多吃，不壹定要壹次加完，這樣也會增加失敗的概率。煮湯圓的時候，加入適量的老紅糖，或者用紅糖姜茶。註意攪拌底鍋，防止粘鍋。