歌帝梵黑巧克力是代可可脂嗎

歌帝梵黑巧克力是壹種高品質的巧克力產品，其采用的是100%純可可脂，而非代可可脂。代可可脂巧克力會添加壹些替代品，如棕櫚油或植物油等，以替代部分或全部可可脂。這些替代品會對巧克力的口感和質量產生壹定的影響，並且含有的反式脂肪酸也對人體健康造成壹定的危害。因此，采用100%純可可脂的巧克力更加健康和有營養。

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