來自世界各地的50種小吃
熱情的旅行者往往會尋找壹個國家的獨特產品，這些產品可以是街頭小吃，如印度的vada pav或泰國的nang kai thot，也可以是更主流的小吃，如南非的幹肉餡餅或厄瓜多爾的yuca面包。小吃有助於記住壹次難忘的食品市場之旅，壹次烹飪冒險或在新城市中心的壹次獨自散步。
隨著人們對零食的喜愛與日俱增，零食行業也在不斷擴大。根據Statista的數據，2020年，美國人在薯片、椒鹽卷餅和餅幹等零食上的平均支出超過305美元。子怡國際公司和Harris Poll發布的2020年零食現狀報告顯示，在疫情期間，世界各地的消費者都在零食中找到了安慰。不足為奇的是，在過去的壹年裏，許多消費者想要的零食往往是舒適的，而不是健康的。
我們收集了來自世界50多個國家的50份零食清單。
我們發現有些小吃非常好吃。他們跨越到其他國家/地區，有時在他們的新家保留他們的名字，有時采用新名字。壹個例子是流行的芝麻面包圈。在土耳其，它被稱為simit。在希臘的隔壁，這種小吃是koulouri。同樣的百吉餅可以在附近的其他國家以不同的名字找到。
無論小吃是在哪裏供應、發現或準備的，它們將永遠在世界上越來越多的小吃愛好者的集體心中占據特殊的位置。
繼續閱讀，發現來自世界各地的50種獨特而美味的小吃。
Sm？rrebr？d是壹種很受歡迎的丹麥開面三明治，由黑麥面包和黃油組成，配料包括奶酪、魚、蔬菜和冷盤。意思是用刀叉吃飯，sm？rrebr？最傳統的配料包括腌鯡魚、烤牛肉、鱷梨和對蝦。
便攜、有餡、美味的肉餡餅是澳大利亞的標誌性小吃。它們可以在全國各地的午餐盒、體育賽事和外賣櫃臺找到，裏面裝滿了碎牛肉和洋蔥。
Coxinha是壹種小型炸雞和奶酪炸丸子，遍布巴西，上面覆蓋著酥脆的面包屑面團。Coxinha和雞腿差不多，最好配辣醬吃。
Painau巧克力是壹種奶油狀的、輕質的、薄片狀的羊角面包，裏面充滿了巧克力。全法國在壹天中的任何時候都可以享受到富含碳水化合物的美食。
Vada pav是壹種滑塊，可以作為標準的印度街頭食品。美味的食物包括塞滿炸薯條的黃油小面包和各種酸辣醬。
類似於可能在新奧爾良發現的貝奈特餅，尼日利亞泡芙是壹種受歡迎的街頭食品，非常適合作為小吃、配菜或早餐。油炸面團使用面粉、糖、鹽、水和酵母的簡單配方。
Poutine的故事將這道菜追溯到1950年代。將奶酪凝塊放在薯條上，倒入溫熱的棕色肉汁以幫助凝塊融化。今天，無數的poutine叠代可以在加拿大各地找到，從傳統到極端。
Biltong是壹種比傳統牛肉幹切得更厚，用醋腌制的肉幹。比爾通最初是由徒步穿越南非的荷蘭殖民者建立的。
傳統上由鱈魚、狼魚或黑線鱈制成，冰島美味的har？Fiskur小吃的制作方法是將魚切片，用鹽卷起來，掛在外面晾幹。壹旦魚變得又幹又脆，它就會被塗上或者蘸上黃油。Har？Fiskur是蛋白質的良好來源，當地人喜歡吃薯條或爆米花等零食。
類似夏威夷甜卷，但密度更高，牙買加可可面包由面粉、糖和椰奶制成，為蓬松的折疊手卷增添了壹點甜味。傳統上，可可面包被作為小吃、早餐或小三明治的各種配料享用，它遍布牙買加各地。
鮮卑米國被認為是日本最古老和最傳統的鹹味小吃之壹。這些小吃可以油炸，也可以烘焙，很容易加入各種日式調味料。
傳統的波蘭zapiekanka是壹種法式長棍三明治，有蘑菇、奶酪和大量番茄醬。如今，zapiekanka已經升級為提供新鮮出爐的面包和壹系列更像披薩的食材。
有各種土耳其式的無聊。它們可以烤，炸，在鍋裏煮或者煮。紙壹樣薄的千葉面團包裹著美味的餡料，如奶酪，菠菜，肉末或土豆，菜肴可以在壹天的任何時候享用。
在西班牙發現的最簡單也是最美味的小吃之壹是烤土豆。生番茄和大蒜抹在新鮮的酥脆面包上，最後撒上大量橄欖油。配上壹罐桑格利亞汽酒，這種簡單又美味的小吃將是西班牙小吃的不二之選。
炸雞皮或nang kai thot是泰國壹種美味的街頭小吃。先把雞胸皮煮熟，然後調味或撒上面粉，再放入熱油中。常見的調料有香菜、醬油、蒜粉、雞肉調味粉。饢餅通常蘸著甜辣椒醬吃。
最好配上壹杯熱茶，sushki類似於壹個由面粉、雞蛋、水、糖和鹽制成的小硬面包圈。這種小吃在俄羅斯、白俄羅斯、波蘭和烏克蘭非常受歡迎，在那裏，人們傳統上用茶浸泡它們，以軟化它們的外觀。
由荷蘭街頭小吃攤販出售，並為許多歐洲航空公司提供服務——stroopwafel在荷蘭語中翻譯為“糖漿華夫餅”。傳統的食譜需要兩個圓形、酥脆的華夫餅幹或華夫餅幹，然後將它們夾在粘稠的焦糖中間。將stroopwafel放在熱飲料中是軟化華夫餅幹和焦糖夾心的常見做法。
Kuih cara berlauk，或馬來西亞的鹹味小吃，是壹種小鹹味蛋糕，上面有椰奶和肉末。面糊在壹個特殊的裝飾模具中烹制，並在烹制過程中加入蛋糕中。
最初命名為arancini，因為它們在外觀上與橙子相似(意大利語為“arancia”)，美味的arancini有西西裏根源。這些填餡的炒飯團可以是鹹的，也可以是甜的，但傳統上它們是用肉醬和豌豆，或者黃油和調味醬填充的。
Koulouri是希臘壹種受歡迎的早餐，是壹種用芝麻籽卷成的百吉餅。雖然食譜可能很簡單，但百吉餅仍然是希臘街頭最暢銷的食品。
據說包子起源於19世紀後期的上海，在中國和美國各大城市都很受歡迎。湯圓由明膠塊制成，與餡料(傳統豬肉)混合，然後折疊並纏繞在頂部有結的薄面團片之間。然後在柳條籃裏蒸餃子，將凝膠融化成湯。
墨西哥街頭玉米，或稱elote，在墨西哥非常受歡迎，已經傳播到世界其他地方，包括美國。在新鮮的玉米芯中加入適量的蛋黃醬，然後擠入石灰，撒上辣椒粉，最後倒入Cotija奶酪。
德國酒吧裏有名的小吃是halve hahn。當與德國啤酒搭配時，這種小吃簡單而美味，包括黑麥面包卷和厚厚的豪達奶酪片和黃油。傳統的配菜包括洋蔥、泡菜和芥末。
哥倫比亞的Almojábanas或奶酪面包是壹種枕頭形狀的圓形奶酪面包，混合了玉米粉和cuajada奶酪。當沒有cuajada奶酪時，壹些食譜會使用queso fresco或農家奶酪。
對於喜歡有“作品”的美食的人來說，智利完整的意大利美食是必須的。傳統的熱狗塗上鱷梨醬、切碎的西紅柿和蛋黃醬。很多意大利面粉絲會用芥末醬、番茄醬或者青辣椒醬調味。
Alfajores，軟糯耐嚼，原本是壹種黃油阿根廷酥餅曲奇，略帶檸檬味。然後它們被夾在杜爾塞·德·車樂餡料周圍，卷成椰子片，這使得這種受歡迎的餅幹更加頹廢和甜蜜。
埃及版本的沙拉三明治ta'ameya是由幹蠶豆制成的，而不是傳統的沙拉三明治鷹嘴豆。這個街頭小販的食物配有皮塔餅、西紅柿、洋蔥和芝麻醬。
它可以在以色列和中東大部分地區的商店裏找到。halvah是壹種基本的甜點配方，只需要蜂蜜、香草精、芝麻醬和開心果(或杏仁)四種配料。無盡的顏色、風味註入和配料混合比比皆是，為這種美味又營養的甜點提供了豐富的體驗。
喜歡披薩的人壹定會喜歡格魯吉亞的哈查普利。Khachapuri就像壹艘小獨木舟，裏面裝滿了奶酪和煎蛋。周圍的面包可以浸在粘稠的中心。
在美國，雞柳(也稱為雞爪、雞塊或雞條)是壹種受歡迎的小吃，可以帶走、拿著和蘸著吃。炸雞條出現在全國各地大量的餐廳菜單上，有連鎖的，有快服務的，有全方位服務的。
面包水果和土豆差不多，在海地也是壹樣。供應商將面包果削皮、切片、油炸，當它變得又黃又脆時，就提供給饑餓的顧客。如果在家制作，面包果可以像土豆壹樣烹飪:煮、搗碎、烘焙或烘烤。
摩洛哥粗粉餅幹Harcha，看起來像英式松餅，但主要成分是粗粉。餅幹本身就是美味的零食，也可以把餅幹切開，用甜的或鹹的佐料填充，豐富壹下。
Mohnzelten是奧地利公路旅行和野餐中很受歡迎的小吃，也是下奧地利州的特產。土豆面團的配方是用罌粟籽、黃油、蜂蜜、糖、肉桂、檸檬皮和少量的朗姆酒。
蘇格蘭蘇格蘭餡餅(Scottish Scottish Pie)來自蘇格蘭，是壹種小而圓的深盤餡餅，裏面塞滿了碎羊肉，非常適合足球比賽、跑步小吃或蛋白質方面的小吃。周圍的餅皮故意留得比上面的餅皮高，這樣如果需要的話，可以在餡餅上澆上肉汁或土豆泥。
在烏克蘭隨處可見。薩洛是生豬肉脂肪。這種脂肪可以在三明治中享用，甚至可以在餐館點餐或伏特加時免費搭配黑麥面包。
冰島的民族食品是熱狗，或者他們稱之為pylsa或pulsa。他們非常喜歡這種由豬肉、羊肉和牛肉制成的熱狗，甚至還貼上了紀念郵票。建議的“工作”配料包括番茄醬、炒洋蔥和生洋蔥、芥末和調味汁。
類似於拉美酸橙汁中的酸菜魚，海螺沙拉是壹道清爽的菜肴，它用柑橘來“烹飪”生貝類。來自巴哈馬的海螺沙拉將當地海螺殼的嫩海螺與切碎的洋蔥、番茄、甜椒和墨西哥胡椒混合在壹起。
kdaameh是壹種原產於黎巴嫩的加糖鷹嘴豆，風靡整個中東地區。據說父母鼓勵孩子吃這種零食，是因為與其他含糖量較高的食物相比，這是相對更健康的選擇。
巨型爆米花是最受歡迎的小吃之壹，在玻利維亞任何地方都可以買到。玉米高溫加熱至爆裂，然後裹上糖衣。
Mariquitas(或稱大蕉)由切片油炸綠大蕉制成，是古巴最受歡迎的小吃。綠芭蕉是澱粉類的，就像土豆壹樣，非常適合這種類似薯片的食物。
Quesillo攤位在尼加拉瓜隨處可見，供應撒有尼加拉瓜奶酪、腌洋蔥、酸奶油和鹽的玉米餅。奎西羅通常用塑料袋包裝，以免丟失任何成分。
作為小吃、早餐或正餐的壹部分，絲蘭面包(或木薯面包)是厄瓜多爾的主食。由絲蘭屬植物的根制成，質地類似於土豆。絲蘭面包也會加入磨碎的奶酪，有時還會加入椰奶，這取決於食譜。
芬蘭的Kalakukko是壹種用黑麥面包皮烘烤的魚和熏肉小吃。它是壹種受歡迎的小吃，最初是由想要方便地運輸飯菜的工人使用的。Kalakukko的歷史可以追溯到中世紀，今天有許多不同的食譜可供選擇。
羅馬尼亞炸糕還是煎餅pl？cint？可以用甜的或鹹的餡料填充。最受歡迎的餡料包括奶酪、土豆和酸櫻桃。
在英國，壹種常見的酒吧小吃，蘇格蘭雞蛋需要壹個去皮的煮熟的雞蛋，包裹在香腸中，裹上面包屑，然後油炸。傳統上，蘇格蘭雞蛋與沙拉和啤酒壹起冷藏。
馬耳他餡餅通常用乳清幹酪或咖喱豌豆糊填充，就像馬耳他的calzone或empanadas壹樣，只是他們在食譜中使用了清淡松軟的糕點。
匈牙利錐形煙囪糕點，還是庫特？Skalács，塗上黃油，裹上糖，放在小火上烤。匈牙利各地都有。煙囪小吃可以填充鮮奶油或冰淇淋，增加樂趣。
水果餃子是捷克共和國壹種受歡迎的小吃或甜點。它們是用面團包裹新鮮水果(如藍莓、草莓或李子)並煮沸制成的。煮沸後，餃子會撒上融化的黃油、糖和/或碎誇克奶酪。
菲律賓版的煎蛋卷lumpia是煎蛋卷，比美國的煎蛋卷薄。它們裏面有蔬菜、肉(通常是豬肉)和/或海鮮。中國糖醋醬和lumpia壹起吃。
無論是熱食還是冷食，伊朗洪毓都是素食煎蛋。不同版本的儲存庫包含雞蛋和草藥、土豆，在某些情況下甚至還有肉。