船粥是哪個省的小吃？

船粥是廣東省的壹種小吃。

船粥是由珠江三角洲以前的水上遊牧民族苗族(又名屋船)創造的，後在廣州發展起來。現在是廣東著名的傳統小吃之壹。

船粥的食材有生魚片、瘦肉、油條絲、花生、蔥花、雞蛋絲、浮皮、海蜇絲、肉絲、烤鴨絲、魷魚。煮飯時，將煮沸的粥底倒入食材中焯壹下。船粥以底滑、味美、味濃著稱。

船粥的由來

船粥典故豐富，他的文化也很豐富。那麽船粥是怎麽來的呢？據說在古時候的老廣州地區，每當夜幕降臨，許多鮮花靠在岸邊，每艘遊艇的尾部都插著壹面非常顯眼的黃旗。

上面還有壹個非常醒目的大字“粥”。這些船上的人賣粥，當地人在船上。如果他們看到擁擠的岸邊，他們會把遊艇停在岸邊賣粥。

如果是很正宗的船粥，用的原料都是當地人在水上新鮮打撈的海鮮包。因為這種粥本來就是潛艇上賣的。所以這種粥叫船粥，這就是船粥的由來。