糖醋蓮藕怎麽做
材料:蓮藕1節,青椒半個,蔥蒜15g。
輔料:糖壹勺,精選香醋壹勺,番茄醬壹勺,醬油壹勺,鹽適量,香油適量。
練習:
1.蓮藕去皮洗凈切片,粗細看個人愛好。
2.將青椒切成丁。
3.將洋蔥切碎,大蒜切片。
4.白糖、岐山幸運機會0加入香醋、番茄醬、醬油、鹽打成汁。喜歡甜味就多加點糖,喜歡酸味就多加點醋。帶著自己的愛好來。
5.油燒至五成熱,蔥蒜片炒出香味。
6.翻炒蓮藕片。
7.將調好的汁倒入鍋中,攪拌均勻。
8.燒幾分鐘,因為蓮藕含澱粉多。如果鍋裏湯少,可以適當加壹點水,不要太多。在鍋裏翻炒青紅椒丁,倒入少許香油。
9.倒入香油,關火,出鍋即可。