杏鮑菇炒羊心——補血益氣緩解失眠
說起肉類的食物，有很多，種類不同，喜好的人群也是有所不同的，每個人都有自己的喜好。羊肉也是大家學會的肉類之壹，不僅羊肉，而且羊身上的很多部位都是值得食用的，比如說羊心就是不錯的選擇，來看看杏鮑菇炒羊心的做法。
杏鮑菇炒羊心
食材用料：
羊心壹個、杏鮑菇兩棵、尖椒、蔥、姜、醬油、鹽
菜譜做法：
1.羊心壹個，羊心事先用清水泡上，反復捏去血水。
2.杏鮑菇兩棵。
3.羊心切薄片，杏鮑菇切條。尖椒切小塊。
4.鍋裏加油燒熱，下蔥姜絲爆香，然後把羊心扔進去大火急炒。
5.炒到羊心變色下杏鮑菇，繼續翻炒。
6.炒到杏鮑菇條也變軟的時候下尖椒，然後撒點醬油和鹽調味，ok出鍋。
健康功效：
降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表。升壓、補血、護齒，補血益氣。羊心含有大量蛋白質、維生素和鐵、硒等礦物元素，具有補氣益氣，補血益血的功效。護心羊心能夠保護心肌細胞，可用於治療失眠、心悸、心率失常等癥狀。因此我們就可以清晰的看出來，古人說的話也不是沒有道理的，吃羊心也是可以增強自身免疫力的，當然吃羊心補心益血這方面的作用還是毋庸置疑的，如果經常會有精神緊張，心神不寧的問題，不妨常吃壹些羊心吧，對身體健康有好處，而且還可以緩解這樣的問題，具有滋補的作用，羊心的吃法有很多，上面的這款就很適合大家食用，杏鮑菇營養多，搭配羊心不會有油膩的感覺，而且還可以增強食欲，具有補充蛋白質的作用。
關於杏鮑菇炒羊心的做法大家都學會了吧，方法簡單，而且營養價值高哦，具有補血益氣的作用，而且羊心中還含有壹些特殊的物質，具有緩解失眠和心臟疾病，增強抵抗力和免疫力的同時還可以增強食欲哦。