胡蘿蔔蒸多久能熟
水開蒸8分鐘左右。
蒸胡蘿蔔絲的做法如下:
用料:
胡蘿蔔2根、玉米面約50g、面粉約30g、橄欖油(玉米油)少許、大蒜(切碎)5瓣、生抽1勺、香醋1勺、鹽半勺、香油(芝麻油)適量。
步驟:
1、準備好食材。
2、胡蘿蔔擦成絲,加橄欖油拌勻。
3、加玉米面拌勻,每壹根都裹上面粉(玉米面蒸熟不容易粘連)。
4、再加入面粉拌勻。
5、鋪上壹層蒸布(打濕擰幹),水開蒸8分鐘左右即可。
6、蒸好的胡蘿蔔絲取出抖散,散散熱氣就沒那麽粘連了。
7、將蒜泥、生抽、香醋、鹽、香油調成碗汁。
8、拌在蘿蔔絲裏就可以開吃了。