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怎麽做松餅又軟又好吃?

準備材料:米粉200g,面粉60g,泡打粉3g,泡打粉4g,糖30g,溫水240g,油適量,鹽適量,葡萄幹適量。

1,粉用溫水調成糊狀。

2.在模具底部鋪油紙,倒入模具,振動出大氣泡。

3.蓋上保鮮膜發酵。

4、葡萄幹泡好。

5、發酵到表面有氣孔,體積變大。大約90分鐘。

6.把葡萄幹放在表面。

7、冷水入鍋,SAIC 20分鐘,關火3分鐘。

8.冷卻,脫模,切塊。