北京牛街有哪些好吃的美食小吃？哪些店排隊的人多？

老北京有句俗話：“北京的小吃在宣武，宣武的小吃在牛街。”

去北京最好吃的街從頭吃到尾，所以我每年總要挑個時間把最想做的事情就是去牛街從頭吃到尾，完成了這個願望，飽到扶墻走！

整條街上都是地道小吃，老北京人最愛去的街，下面給大家分享幾個排隊人多的寶藏店鋪，五星級好評，快來看看吧！

1、馬記冰糖葫蘆

糖葫蘆全都是去核的，又打又甜，冰糖都是現熬的，可以看到整個制作過程，幹凈衛生，不愧是北京第壹冰糖葫蘆。有各種各樣的：糯米夾心、草莓、豆沙夾心、山藥棒、核桃夾心等等

晚上7點關門，壹定要早點去，否則很多味道會賣沒！

2、伊寶荷葉甑糕

甑糕是由糯米、紅棗、紅豆在鐵甑上蒸制而成，軟軟糯糯、黏黏糊糊，淡淡甜味，不是甜到掉牙那種。棗的味道特別濃，稍微有點苦感，不過聽他們說老北京人最喜歡吃的就是這家店！

也可能是全北京最好吃的甑糕就在這裏！超大的壹個保溫桶裝著滿滿的紅棗甑糕，又糯又香帶著紅棗的香甜，糯唧唧們千萬不要錯過！

3、洪記小吃店

也是人山人海，排著長長的隊伍等包子出爐。牛肉包子超級受歡迎，幾乎每個人都買幾十個，所以要等好幾波才買到。

牛街最值得吃的壹家店！小吃，主食，糕點，炒菜應有盡有！牙簽肉壹定要吃，超大塊羊肉粒，撒滿芝麻，吃起來噴香誘人！羊肉大蔥包子也好吃，發面的皮，暄軟得很，咬的時候小心點還有肉汁哦～

4、白記年糕

年糕的種類超級多，五顏六色的外表令人眼花繚亂。他們家的很多小吃非常受歡迎。

驢打滾，強烈推薦！軟軟糯糯壹長條，表面蘸滿黃豆粉，吹爆裏面卷著的豆沙，豆沙很細膩很紮實，甜度剛好壹點也不膩。

艾窩窩-豆沙餡糯米糍壹樣，外面的皮非常解膩，好多人都推薦這壹款

豌豆黃偏甜，口感清爽不膩，可以嘗出細細的豌豆沙來。

「江米年糕」也是必吃項，壹層江米壹層豆沙，最後再蓋上厚厚的山楂糕，顏值高得離譜！最重要的是，味道甜而不膩，江米和想象中的糯米味道不壹樣，能吃到明顯的米粒感，挺特別的。

5、宮廷香酥牛肉餅