螞蟻莊園的牛油果是什麽水果？
65438+2月14答案:牛油果
解析:牛油果就是牛油果，又名牛油果、樟樹梨、牛油果。水果是壹種營養價值很高的水果，富含維生素、脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量很高。除了作為生果食用，還可以作為菜肴和罐頭食用。堅果含脂肪油，為不幹性油，香氣溫和，比重0.9132，皂化值192.6，碘值94.4，不皂化物1.6%，用於食品和化妝品行業。
牛油果多大了？
牛油果，原名牛油果，原產於中美洲。據記載，牛油果可能已有數萬年歷史，壹度瀕臨滅絕。
熱帶牛油果樹可以長到20米，但是它的花很小，直徑不到1 cm，培育壹個果實需要半年的時間，而且需要大量的養分，所以牛油果的座果率很低。
壹些生物學家認為，更新世巨型動物是鱷梨最早的食客和種子傳播者。壹百多萬年前，美洲大陸的生物多樣性遠遠超出了人們的想象。這塊大陸充滿了更新世的食草動物，如猛獁象、乳齒象、地懶和雕齒象。
這些龐然大物吞食鱷梨。種子中含有的苦味元素使鱷梨不太容易被咀嚼，而厚厚的果肉則讓它們在龐然大物的消化道中停留了很長時間，最後被帶到了很遠的地方。就這樣，鱷梨到處傳播它們的種子。它的大種子富含營養，可以幫助它們在新環境中生根發芽。
不幸的是，可能是氣候的變化，也可能是人類的到來，使得龐然大物逐漸滅絕。牛油果失去了種子傳播渠道，也面臨滅絕的危險。但這些曾經和龐然大物壹起進化的牛油果，依然靜靜地掛在枝頭，果肉依然厚實。這壹次，幫助他們延續種族的不是龐然大物，而是智人。
有學者認為，當時智人逐漸在美洲大陸傳播並紮根，牛油果被這些史前“農民伯伯”發現並保存。他們喜歡這種食物的味道，逐漸學會吃什麽工具，怎麽種。
在阿茲特克時期，人們開始制作鱷梨色拉醬，其中添加了辣椒、大蒜、洋蔥、香菜、酸橙汁或檸檬汁。
15世紀，西班牙航海家在日記中感嘆:“鱷梨的果肉細膩如奶油，味道宜人。”
在18世紀，英國海軍學員發現將鱷梨色拉醬塗在他們在航行中吃的硬餅幹上可以使它變軟。很快，牛油果以“海軍黃油”的名義走向世界。
1911年，21歲的CarlSchmidt去了墨西哥，帶回了幾棵頂級的牛油果樹，但只有壹棵名為“福爾特”的果樹在1913年的加州寒潮中幸存下來，後來成為加州牛油果產業的根基。
1926年，美國加州郵遞員魯道夫·哈斯(RudolfHass)發現了壹棵鱷梨樹，並以自己的名字命名為“哈斯樹”(Hasstree)，後來成為重要的鱷梨品種。
20世紀90年代以來，隨著西班牙移民的擴張，牛油果逐漸進入美國人的廚房，甚至成為觀看“超級碗”(美國橄欖球大聯盟年度冠軍賽)的必備食物。他的知名度緯度也從營養價值擴大到了生活品質，高昂的價格也讓其被貼上了“中產階級”的標簽，成為追求健康生活和品質的象征。