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紅燒雞肉的做法

執著方法如下:

1、準備原料

將生姜切碎。

2、和醬油、橙汁、蜂蜜、姜和麻油壹起放進碗裏,調制成腌料。

3、將雞肉切成塊,放到碗裏攪拌,蓋上保鮮膜腌制20分鐘。

4、不粘鍋加熱,倒油。撈出雞肉,放入鍋中翻炒至金黃色(5分鐘左右),盛出放到碗裏。

5、將腌料放入鍋裏,加入黃油,加熱。不斷攪拌至沸騰,直到湯有點濃了就關火(1分鐘);

6、接著將雞肉放到鍋裏再次翻炒。

7、將做好的雞肉盛出來,撒上壹些蔥花和芝麻。紅燒雞肉做好啦。