豬肉和啥菜搭配拌包子餡才好吃？
和包菜。
主料；豬肉500克、包菜300克、面粉500克。
輔料；油3湯匙、鹽1湯匙、生抽2湯匙、蠔油1湯匙、酵母4克。
包菜豬肉餡包子的做法
1、豬肉洗凈剁成肉末。
2、包菜洗凈切碎。
3、把豬肉和包菜混合壹起，加入調味料攪拌均勻。
4、面粉加水和酵母活成面團後放置壹邊醒發壹個小時。
5、把醒發好的面團分成大小等同的劑子，然後把每種都搟薄。
6、在壹張面片上面放適量餡包起來。
7、依次做好所有的包子，然後放置壹邊醒發30分鐘。
8、把包子放入蒸鍋中，冷水上鍋，開鍋後12分鐘，關火再燜5分鐘。
9、包菜豬肉餡包子的成品圖。