月餅皮熱量高還是餡

熱量都不低，皮是面粉做的，含精煉油和白砂糖。

餡比如蛋黃，伍仁，熱量較高但有營養。

蓮蓉，豆沙，鳳梨是糕點常用配料，壹定會胖知人的，而且含大量糖分。

火腿，牛肉，裏面摻精煉油。月餅美味，適量吃可以，不宜道多吃。

壹個廣式月餅相當於兩碗白飯的熱量，壹碗白飯約為280大卡版、壹個廣式月餅約600大卡、蘇式月餅約300至350大卡、蛋黃酥約450大卡、綠豆酥約540大卡、鳳梨酥約400大卡。

擴展資料：

月餅的禁忌及註意事項：

1、不宜與飲料、粥同食

有些人吃月餅怕太幹，會搭配粥或飲料壹起吃，但營養師表示，月餅、粥、甜飲料含有大量糖分，會迅速提高血糖，不僅對糖尿病人不適合，對普通人的大腦細胞也不利，還會降低脂肪代謝，容易發胖，建議搭配茶飲去油解膩。

2、不宜多吃

月餅中含糖量和油脂較高，吃多了容易引起腸胃不適和上火。壹般人群每日月餅的攝入量建議不超過100g，糖尿病、高血脂等慢病人群不建議壹次性大量食用，每次可食用1／4到1／2塊月餅。

3、月餅宜吃鮮不吃陳

月餅含脂肪較多，存放過久，容易發生變質。新鮮月餅圓正飽滿，感觀好，鮮味濃，味美可口。陳月餅油脂已氧化酸敗，失去原有風味，甚至產生壹種令人不快的“哈喇”味，更不利於健康，最好是現買現吃。

人民健康網-壹個中等大小的月餅熱量超過兩碗米飯