全聚德業績不景氣的主要原因是什麽？
全聚德作為烤鴨之王，現在遇到了很多麻煩。從當年被資本市場看好，到現在業績全面下滑，不得不讓人感嘆。經歷了100多年風雨的全聚德還能繼續前行嗎？全聚德發布2020年半年度財報顯示，上半年營收銳減313萬元，上半年虧損高達65438+。
疫情對全聚德的銷售造成了嚴重影響。全聚德對2020年上半年財報做出了相應回應，稱主要受疫情影響，市場遊客大幅萎縮，收入陡然下降。不僅僅是全聚德，很多餐廳都被迫關門，餐飲行業壹片哭聲。雖然國內疫情控制到位，經濟強勁復蘇，但全聚德的頹勢並未完全扭轉。
全聚德的價格也壹直被消費者詬病。很多服務都要漲價，導致全聚德壹頓飯開銷很大。本來中國的經濟形勢就不樂觀，很多市民的收入也有不同程度的下降。更不可能接受全聚德的高消費。甚至有人認為全聚德根本不值這個價。作為曾經的香餑餑全聚德，已經不再是消費者的首選。
全聚德的口味已經不受大眾歡迎了。很多消費者認為全聚德的味道越來越差，既不好吃也不貴。為什麽選擇它？而且裏面的菜品非常匱乏，周邊的菜品也不豐富，無法滿足各類消費者的需求。為了改變目前下滑的銷售業績，全聚德也采取了很多措施，比如降低菜品價格，增加菜品重量不漲價，取消門店的各種服務費，也選擇網上配送等經營方式。