電壓力鍋能做蛋糕嗎。
可以的,電壓力鍋做蛋糕需要材料:
1、雞蛋,4個 。
2、糖,80克。
3、低粉 ,120克。
做蛋糕的方法
1、蛋清和蛋黃分離。
2、蛋清打了差不多幾分鐘後,會出現泡沫,為了讓蛋糕更甜,加入半勺子鹽。
3、加入白糖。
4、然後繼續打,差不多打了20分鐘左右,直到蛋清慢慢變得粘稠狀,再放壹勺子糖。
5、然後再繼續打,差不多過了十來分鐘,直到蛋清已經完全成奶油狀,粘到筷子上不會掉下來為止。
6、然後在剛才的蛋黃中加入兩勺糖,三勺子面粉,六勺子的牛奶,攪拌。
7、把剛才打好的蛋清倒入壹半左右,輕輕攪拌。
8、攪拌均勻後,再倒入另外壹半蛋清攪勻。
9、把電飯煲預熱壹下,倒入少許油,把攪勻好的蛋糕液倒入鍋內,輕輕震幾下,把氣泡震出來,按煮飯鍵即可。