?栽培中藥材必須掌握的基礎知識
壹、藥用植物生長發育所需的環境條件
藥用植物生產發育及產品器官的形成,壹方面決定於植物的遺傳特性,另壹方面決定於外界環境條件。在生產上,要通過育種技術來獲得具有新的遺傳性狀的品種;同時,也要通過栽培技術及適宜的環境條件來控制生產發育,達到高產優質的目的。主要環境條件包括:溫度、光照、水分、土壤、空氣、生物條件。這些條件不是孤立存在而是相互聯系的。而對於生長發育的影響,往往是綜合作用的結果。例如陽光充足,溫差升高,土壤水分的蒸發及植物的蒸騰就會增加。但當莖葉生長繁茂以後,又會遮蓋土壤表面,降低土壤水分的蒸發,同時也增加了地表層空氣的濕度,從而對土壤微生物的活動也有不同程度的影響。
二、藥用植物的繁殖方法
植物產生同自己相似的新個體稱為繁殖。這是植物繁衍後代、延續物種的壹種自然現象,也是植物生命的基本特征之壹。藥用植物種類繁多,繁殖方法不壹,主要有營養繁殖、種子繁殖、孢子繁殖。近年來,隨著科學技術的發展,已采用組織培養的方法繁殖植物新個體。
三、藥用植物的田間管理
藥用植物的田間管理是從播種到收獲前,在田間所進行的壹系列管理措施。其目的是根據植物的生長特性,用人為的辦法創造適於植物生長的條件,使植物生長健壯,達到豐產的目的。
四、合理利用土地
合理地安排生產茬口,可以經濟利用土地、改善田間管理,從而達到提高產量、降低成本和提高經濟收入的目的。選擇適宜的植物種類和品種搭配,建立合理的密度和田間結構,采取相應的栽培管理措施,提高土地利用率。
五、藥用植物的病蟲害防治
病蟲害防治是藥用植物生產過程中的壹項重要內容,只有了解發病原因、害蟲特性,才能制定科學的防治措施。綜合防治病蟲害是根據藥用植物的生長特性和病蟲害的危害規律,結合栽培技術與田間管理,進行綜合治理,從而提高植物的防蟲抗病能力,以便把病蟲害控制在最低危害程度。
六、藥用植物的采收與加工
藥用植物成熟後要及時采收,以保證藥材產量和質量。藥用植物成熟是指藥用部位達到藥用標準,符合國家藥典規定和要求;而藥材品質包括內在質量和外觀形狀,傳統中醫藥比較重視外觀形狀如形、色、質地、大小等,內在質量是指有效成份含量。國外從中國進口藥材,除要求外觀性狀、有效成份含量外,往往還檢測農藥殘留量。藥材采收後,應及時進行加工,其目的是:防止黴爛變質,便於貯藏和運輸;剔除雜物和質劣部份,保證藥材質量;減輕藥材的毒性和不良性味,以保證療效。