從安全角度幫妳選擇電壓力鍋
現代快節奏的生活導致很多人做任何事情都講究壹個速度，比如坐高鐵，吃快餐，洗澡用快熱熱水器，8分鐘約會的場所也應運而生。先說快餐。從營養學的角度來說，烹飪的速度並不影響食材中營養成分的流失，但是過快的飲食習慣確實不利於腸胃的消化。長此以往，會造成消化不良或營養物質不能被腸道充分吸收。
在家做飯如果想省時省力，電壓力鍋自然是家裏必備。下面給大家分享壹些選購高壓鍋應該註意的點。
電壓力鍋分為機械式和微電腦式兩種。雖然它們的控制方式不同，但使用效果是完全壹樣的。因為機械操作比較復雜，沒有自動化的元素，比如泄壓，自動控壓，所以成本更低，價格也比較低。微電腦電壓力鍋操作簡單，食材放入內膽後幾乎壹鍵完成烹飪。您可以根據自己的喜好和經濟條件進行購買。
電壓力鍋的大小要考慮人群。2 ~ 3口人的家庭應選擇4升；3至5人的家庭應選擇5升；6人以上的家庭要選擇6升或8升。性能方面，重點檢查內鍋與電熱板接觸是否良好，通電是否正常。另外，合格的電壓力鍋的旋轉調節器和定時器應能自由扭動，倒計時完成後定時器能自動關閉。電源線和電源插頭絕緣良好，無氧化腐蝕。
電壓力鍋安全裝置的性能非常重要，因為安全性能直接影響其性能。首先，鍋蓋的密封圈要無變形和開裂。其次，浮閥、排氣閥、安全閥、防堵蓋的安裝應牢固可靠，金屬外表面無氧化和腐蝕。
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