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薏米、紅豆、小米、燕麥壹起吃有什麽效果?

薏苡仁、赤小豆、小米、燕麥壹起有祛濕消腫的功效;

赤小豆和薏苡仁都是用來祛濕消腫的,特別是針對夏天濕氣重,大便稀,耳朵粘,腳汗的癥狀。可以用紅豆薏米熟粉喝,比煮飯方便。自己煮的話,先泡幾個小時,再用高壓鍋短時間煮,最大程度保留營養成分。

最難煮的食材是薏米,需要泡壹夜。紅豆可以用薏米浸泡,這樣會更容易煮。小米和燕麥不需要提前浸泡。煮粥時,先用大火燒開水,再放入薏米和紅豆,燒開後放入小米,八成熟時放入燕麥。