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酸奶機可以做酒釀嗎

酸奶機是可以做酒釀的。

 1、第壹步先把糯米洗幹凈,用涼水泡12小時,然後用鍋蒸熟,壹般要20分鐘,放涼備用。

 2、第二步把放涼的熟糯米用涼水打松,倒入甜酒曲,攪拌均勻(這步很重要),放到反應桶中,然後將米飯中間挖個洞(這步非常重要)。

 3、第三步蓋好蓋子,開始啟動酸奶機。設置定時48小時(因為米酒發酵時間比較久),時間到了就可以享用美味的米酒了。