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芙蓉蒸蛋怎麽做?

兩個雞蛋,分手。

加入等量的溫水,溫水的溫度不要用手燙傷。

加入鹽和味精,攪拌均勻。表面產生的氣泡應該用小勺舀走。

蒸鍋裏的水是用火燒開的。在蛋碗上蓋壹層保鮮膜。大火蒸8-10分鐘。關火蒸2分鐘。

蒸魚和醬油,香油和醋。

喜歡的話也可以切蔥花。