紅燒肉可以放豆腐皮嗎？
佐料
五花肉
400克
豆漿皮
2張
香蕈
150g
(母雞的)蛋
4.
佐料
油
適量的
鹽
適量的
四川胡椒
適量的
青蔥
適量的
淡醬油
適量的
大豆
適量的
老抽
適量的
精力
適量的
茴芹
適量的
步驟
1.這次買的五花肉，感覺最好吃。
2.兩片豆腐皮。
3.適量的雞蛋。
4.香菇適量。
5.豆腐皮洗凈，切成條，打成結。也可以買壹打。
6.雞蛋煮好了。不要煮過頭，五分鐘就好，只要能把皮剝下來就行。
7.洗蘑菇。
8.五花肉洗凈。
9.五花肉。然後用清水洗凈。
10.熱鍋加少許食用油，爆香花椒和八角，放入肉翻炒。
11.加入蔥和姜翻炒。
12.加點醬油翻炒。
13.加點醬油翻炒。
14.加點醬油翻炒。
15.轉移到高壓鍋裏，加入雞蛋，蒸7-8分鐘。
16.然後加入豆腐皮和香菇蒸3-5分鐘。然後加鹽調味。
技巧
1，雞蛋煮熟，煮2分鐘後關火，小火燉2-3分鐘。
2.豆腐皮最好用鹽和開水焯壹下，這樣可以打結，不然容易碎。
3.根據自己的口味調味。
4、第壹次炒菜，鍋裏加壹點油，不然油膩。